Как бы там не было, но сервер - это очень серьезная штука, так что, лично я считаю, что все-таки лучше нанять себе на фирму хорошего сисадмина, который будет приглядывать за ним. тем более, уверен, что кроме сервера у вас там есть и другая оргтехника.