Понимание химии. Химическое вещество - это форма материи, которая имеет постоянный химический состав и характерные свойства. Она не может быть разделена на компоненты физическими методами разделения, т.е. без разрыва химических связей. Химические вещества могут быть химическими элементами, химическими соединениями, ионами или сплавами. https://qpotok.ru/khimiya/khimichesk...tomnomu-nomeru

Химические вещества часто называют ‘чистыми’, чтобы отличать их от смесей. Распространенным примером химического вещества является чистая вода; она обладает теми же свойствами и тем же соотношением водорода к кислороду, независимо от того, выделена ли она из реки или изготовлена в лаборатории. Другими химическими веществами, обычно встречающимися в чистом виде, являются алмаз (углерод), золото, поваренная соль (хлорид натрия) и рафинированный сахар (сахароза). Однако на практике ни одно вещество не является полностью чистым, и химическая чистота определяется в соответствии с предполагаемым использованием химического вещества.

Химические вещества существуют в виде твердых тел, жидкостей, газов или плазмы и могут меняться между этими фазами вещества при изменении температуры или давления. Химические вещества могут быть объединены или преобразованы в другие посредством химических реакций. Теперь вы пойме техимическую основу жизни.

Кислоты и основания
Кислоты - это химические соединения, которые выделяют ионы водорода (H +) при помещении в воду. Например, когда хлористый водород помещают в воду, он высвобождает свои ионы водорода, и раствор превращается в соляную кислоту.

Основания - это химические соединения, которые притягивают атомы водорода, когда они помещены в воду. Примером основания является гидроксид натрия (NaOH). Когда это вещество помещают в воду, оно притягивает ионы водорода, и в результате получается основной (или щелочной) раствор, в котором накапливаются гидроксильные (–OH) ионы.

Молекула
Большинство соединений, представляющих интерес для биологов, состоят из единиц, называемых молекулами. Молекула - это точное расположение атомов, удерживаемых вместе химическими связями, а соединение - это молекула, которая содержит атомы более чем одного элемента. Молекула может состоять из двух или более атомов одного и того же элемента, как в газообразном кислороде (O2), или она может состоять из атомов разных элементов. Расположение атомов в молекуле определяет свойства соединения. Молекулярный вес равен атомным весам атомов в молекуле.

Атомы в молекулах могут быть соединены друг с другом различными связями, называемыми облигациями. Одним из примеров связи является ионная связь, которая образуется, когда электроны одного атома переходят ко второму атому. Это создает электрически заряженные атомы, называемые ионами.Электрические заряды заставляют ионы притягиваться друг к другу, и это притяжение образует ионную связь.

Второй тип связи - это ковалентная связь.Ковалентная связь образуется, когда два атома разделяют один или более электронов друг с другом. Например, кислород делит свои электроны с двумя атомами водорода, и в результате получается молекула воды (H2O). Азот делит свои электроны с тремя атомами водорода, и в результате получается молекула аммиака (NH3). Если одна пара электронов является общей, связь является одинарной; если две пары являются общими, это двойная связь.