Праздничные салаты для стола
На недавний семейный праздник я решила приготовить что-то традиционное и вкусное. Вспомнила про любимый салат "Селёдка под шубой", но с добавлением маринованного лука. И нашла отличный рецепт на сайте Фоторецепт.ру. Начала с того, что замариновала лук: мелко нарезала его, добавила сахар, соль, яблочный уксус и воду, и оставила мариноваться на 15 минут. В это время отварила и натерла картофель, морковь и свеклу. Собирая салат слоями, я выложила первым слоем филе сельди, затем добавила маринованный лук и покрыла его майонезом. Накладывая слой из картофеля, я подумала, что праздничные салаты должны быть не только вкусными, но и красивыми. Слой моркови и свеклы завершили композицию, сделав салат ярким и аппетитным. После того как салат пропитался в холодильнике, он стал настоящим украшением стола. Гости были в восторге, а я уверена, что буду смотреть ещё рецепты с сайта Фоторецепт.ру.
